正宗好看又美味的汤圆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这款甜品做法很简单,为了要好看的颜色,我用红苋菜汁来做皮,包入豆沙馅,绝对的美味哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
汤圆的做法步骤
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1红苋菜用水煮一会,看到有红色的汤汁出来后就可以了,把汤汁过滤出来备用。 -
2红苋菜汁加入糯米粉,揉成面团。 -
3平均分好大概有5克的面团做成皮,放入红豆沙。 -
4包好待煮的汤圆。 -
5水烧开了放进姜花和红片糖煮姜汁(姜水)。 -
6待姜汁煮好后放入包好的汤圆煮10分钟左右捞起。 -
7来张成品图。
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