正宗杂锦咖喱鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杂锦咖喱鸡的做法步骤
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1鸡肉洗净切小件备用。 -
2马玲薯、红萝卜切绫形。番茄切4半。豆腐切方形状。腐竹浸软剪成段。 -
3把鸡肉炸至半熟。豆腐、马玲薯略炸至外层金黄即可。 -
4锅中熟热油，下洋葱炒出香味。 -
5放下咖喱粉再继续拌炒出咖喱香味。 -
6放入炸鸡块爆炒它片刻。 -
7先放下红萝卜和腐竹翻炒它片刻。 -
8放下清水盖过材料表面，煮开后关小火焖煮15分钟。 -
9再放下豆腐和马玲薯焖10分钟。 -
10最后把椰浆水放下煮开后用鸡精粉和盐调味即可。 -
11杂锦咖喱鸡热腾腾滴好了。 -
12美味“杂锦咖喱鸡”。
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