正宗冬瓜鸡肉片汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜鸡肉片汤的做法步骤
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1冬瓜去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。 -
2热油锅，下鸡肉片煸炒。 -
3煸炒至变色，加料酒炒下。 -
4然后放入冬瓜一起翻炒几下。 -
5注入适量的清水煮开，煮开后在煮五分钟左右，加盐调味。 -
6最后加鸡装盘，撒上葱花，浇上香油即可。
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