春季养生

正宗糖渍橙皮磅蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:21:08春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

糖渍橙皮磅蛋糕释义

主料

辅料

配料

1
黄油室温软化后加入细砂糖打均匀。
2
分次加入鸡蛋打匀，让黄油完全与鸡蛋融合，不能有液体出现。
3
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
4
加入糖渍橙皮、朗姆酒、动物性淡奶油彻底搅拌均匀。
5
模具中先垫入油纸，再倒入面糊，用搅拌刀平整表面（这张图片漏拍了，借鉴以前拍的蓝莓磅蛋糕的）送入预热到170度的烤箱烤15分钟，表面结皮后在中间用刀划一下，继续烤25分钟左右。
6
出炉冷却后脱模切片。