正宗酱烧鹌鹑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧鹌鹑的做法步骤
-
1鹌鹑去皮，剖肚，去内脏，洗净，切块。 -
2锅中放适量的油，炒鹌鹑块。 -
3加料酒继续炒。 -
4加葱姜蒜后，再继续炒。 -
5然后放水稍稍煮一会儿。 -
6最后加盐、酱油、糖，翻炒后煮熟。
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