正宗鸡汁焖猪脚筋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这菜没什么技术可言，菜的味道主要是在配料和调料上，猪脚筋本身没什么特别的味道，主要是靠吸收汤汁的味道。本菜中鸡汁也可以换成鲍汁等！”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡汁焖猪脚筋的做法步骤
-
1猪脚筋洗净备用。 -
2水发香菇、蒜头、红尖椒、姜切角，瘦肉剁末，芹菜切段。 -
3猪脚筋飞水捞干。 -
4热油锅，炒香配料（芹菜除外） -
5加入适量的高汤。 -
6倒入捞干的猪脚筋。 -
7调入调料转小火焖至收汁。 -
8最后放入芹菜段淋入少许芝麻油炒匀即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗双耳炒黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了