正宗红豆沙地瓜花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红豆沙地瓜花卷的做法步骤
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1和面步骤,地瓜去皮切片放入微波炉里加热,碾碎加入面粉里,酵母水发面,放置三个小时左右等面发开。
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2将面擀平,依稀能看到地瓜。
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3买的袋装的红豆沙,因为在冰箱里凉的有点硬,加入一点开水稀释。
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4平均的涂抹到步骤2的面上。
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5从一侧卷起来。
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6切成大小一样的。
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7再放半个小时醒面。
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8近照。
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9装进蒸锅里,约20分钟左右。
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10成品出来了第一次做还是有点不足。
小窍门
地瓜要碾碎,面发开,豆沙最好是王致和的
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