正宗核桃甜枣司康的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“虽然原味的司康很好吃,可是上次放了甜枣似乎味道更好,我家的这些枣并不是国内的那种红枣,这种枣很甜,产地好像是土耳其。核桃多吃有好处,于是就把这两种材料都放一起了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
核桃甜枣司康的做法步骤
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1把80克核桃、60克甜枣切碎成小粒状备用。 -
2将480克自发粉倒入容器内。 -
3加入一小撮盐、一勺糖。 -
4另外再加120克植物牛油。 -
5用手把所有材料搓揉均匀。 -
6再把切碎的核桃以及甜枣倒入。 -
7继续搅拌均匀。 -
8倒入一量杯牛奶与四分之一量杯清水。 -
9搅拌均匀后放入铺有锡纸的烤盘内平整好。 -
10用刮刀分划出分格。 -
11烤箱设置200度将烤盘放入,烤二十分钟。 -
12取出即可食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
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