正宗炒螺蛳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒螺蛳的做法步骤
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1葱姜小辣椒备用 -
2螺丝买来先养半天，使其吐尽泥沙，用老虎钳钳去屁股 -
3起油锅将葱姜小辣椒爆香，倒入螺丝翻炒，依次加料酒，开水与螺丝齐平，老抽、糖盐，盖上锅盖大火烧开转中小火8分钟左右即可 -
4香鲜微辣的炒螺蛳出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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