正宗番茄土豆汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“清爽开胃，红红的汤色
软糯的土豆片，看着也很有食欲呢.”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄土豆汤的做法步骤
-
1清洗番茄去蒂切片 -
2土豆去皮切片 -
3热锅入油，放入番茄块小火煸炒，待番茄出红汁，稍熟软后盛出 -
4锅中加油，放入土豆片翻炒，待出香味炒匀后，直接加入清水，盖上锅盖，开中火烧 -
5等土豆片煮熟后，开盖加入炒过的番茄，再煮1分钟左右，加盐调味搅匀即可
小窍门
这道汤不需要加太多的调料
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤羹
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