正宗脊骨炖白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脊骨炖白菜的做法步骤
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1主辅料：大白菜、熟脊骨。 -
2大白菜切条、洗净、沥干水分。 -
3起锅热油，爆香葱花，放入大白菜翻炒。 -
4炒至大白菜塌秧。 -
5加入少许生抽。 -
6放入熟脊骨，加入适量骨头汤。 -
7炖制5分钟左右，加盐调味。 -
8继续炖制1分钟，加味精提鲜。即可关火。 -
9出锅盛入碗中。
所属分类：
热菜
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