正宗家常主食----葱花饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
葱花饼的做法步骤
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1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。 -
2和成面团,稍微饧一会儿。 -
3将饧好的面团,放在案板上,擀成圆片,抹油,撒上精盐,五香粉,葱花。 -
4卷起,成饼呸待用。 -
5将饼呸擀开,成圆形,平底锅放油烧热,将擀好的饼呸放入平底锅中煎。 -
6将饼煎至两面呈金黄色时,煎熟。 -
7铲出,改刀,装入盘中即可。
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