正宗韩式泡菜豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“在这个冬季来一锅热乎乎的韩国泡菜豆腐汤，配上一碗香喷喷的白米饭，真是美妙极了!”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式泡菜豆腐汤的做法步骤
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1将泡菜切成２cm长的块，五花肉切片，豆腐切成１cm厚的适量大小的块，粉条泡入温水中泡软，红、绿辣椒、葱斜切备用。 -
2锅中放入少许油，油热后，中火，放入五花肉煸炒 -
3待五花肉变色后，放入切好的泡菜，继续翻炒 -
4炒约２分钟后，加入适量温水 -
5并加入适量泡菜汤汁 -
6水开后，继续煮至约５分钟，放入豆腐、粉条，继续煮３－５分钟,然后再加入牛肉粉（或鸡精）、盐来调味。 -
7最后，放入红、绿辣椒、葱段，完成。
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