正宗虎皮尖椒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虎皮尖椒的做法步骤
-
1尖椒洗干净，切掉尖椒头。 -
2把筷子叉进尖椒里，然后顺着转一圈，反着转一圈。 -
3筷子抽出来，尖椒在水龙头一冲，尖椒籽全没了，嘿嘿，多干净。 -
4把肉片刚平底锅里干煎，一边煎一边洒点盐，煎到两边金黄色。 -
5然后夹到盘子里备用。 -
6平底锅的猪油不要洗掉，放小火把尖椒慢慢煎。 -
7煎到尖椒皮都成虎皮，洒少许盐尖椒上。 -
8拿个小碗，倒两勺陈醋。 -
9一勺酱油。 -
10少许鸡精拌匀。 -
11把煎好的肉片放进尖椒里炒匀，把酱汁倒进去翻炒收汁，就可以出锅装盘了。
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗韩国拌饭-黄豆芽拌饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了