正宗牡丹蒸饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
牡丹蒸饺的做法步骤
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1面粉加开水和成面团,揉光下剂子,擀成圆皮。
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2放入馅心。
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3均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状。
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4相邻的两边再次相粘结,就形成了梅花蒸饺。
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5每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹蒸饺。
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6把熟蛋黄碾碎做装饰。
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7放入蒸笼蒸熟。
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8蒸好的牡丹蒸饺。
使用的厨具:蒸锅
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