正宗玫瑰花馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰花馒头的做法步骤
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1全麦和普通面粉混合，加发酵粉，倒入适量水（水约200ml），用面包机发好（约3小时），拿出继续揉15分钟。 -
2和包饺子一样，取一块面搓长条，切块，擀皮，只是厚一点而已。 -
3取5片按一定间距叠在一起，用筷子在中间使劲一压，压出一道深痕。 -
4翻过来，从最上边一片卷起。 -
5中间沿压痕切开。 -
6底部可以稍微捏一下，防止都散开。 -
7依次做好，注意在蒸笼中留出间距。 -
8蒸锅放水上汽后，放入馒头，大火15分钟，停火虚火2分钟出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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