正宗刺猬包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
刺猬包子的做法步骤
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1酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀，揉十几分钟成团，饧发。 -
2饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子；擀面杖擀成面皮。 -
3擀成皮子。 -
4中间放适量的栗蓉馅，包起来，包成大约的椭圆形。 -
5用剪刀剪出刺猬的刺。 -
6用红豆做眼睛。
所属分类：
主食
家常菜
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