正宗胡萝卜杏仁蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜杏仁蛋糕的做法步骤
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1把杏仁和去皮的胡萝卜用料理机打碎加植物油拌匀待用 -
2鸡蛋加入全部的糖打到发白和膨胀到两倍 -
3筛入粉类拌均匀 -
4把蛋糊倒入萝卜碎里拌均匀 -
5倒入抹了黄油的26cm蛋糕模（用植物油也一样）烤箱预热180度40分钟 -
6完美脱模很成功
小窍门
下次做还是把粉筛在萝卜碎里先拌匀好一点，这样鸡蛋糊就不容易消泡，做出来的蛋糕会更蓬松。
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