正宗【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“肉食类牛肉是Ta最喜欢的，不管怎么做他都高兴，都吃的不易乐乎。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒蚝油烩牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切片，加入小苏打粉一茶勺，料酒一茶勺，生抽一汤勺，蚝油一大勺，胡椒粉半茶勺，白糖一茶勺及盐一茶勺使劲抓匀腌制8分钟。 -
2倒入一汤勺食用油。 -
3加入半汤勺淀粉再次用手抓勺，再腌制5分钟。 -
4青椒、洋葱、生姜洗净切片。 -
5锅底烧热，倒入比平时稍多的油，烧制7成热。 -
6下入牛肉快速滑炒出锅。 -
7锅里底油，加入青椒、生姜片翻炒。 -
8加入洋葱翻炒。 -
9放入牛肉翻炒均匀。 -
10关火后，撒入少量鸡精，少量盐即可装盘。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
川菜
冬季食谱
午餐
名菜
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗天然双色小馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了