正宗油麦菜炒鸡生肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油麦菜炒鸡生肠的做法步骤
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1将油麦菜洗净，切成八厘米的长段。 -
2准备半斤卤鸡生肠，切成片。 -
3葱切成葱花，姜切丝。 -
4锅内放入油，加热，油热，下葱姜爆锅。 -
5出香味后，放入鸡生肠翻炒。 -
6放入油麦菜翻炒，当油麦菜析出水分，体积变小，放入酱油。 -
7放入盐，再放味精调味即可。
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