正宗----脆皮玉子豆腐----的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮玉子豆腐的做法步骤
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1玉子豆腐从中间切开，再切成小块 -
2均匀的裹上玉米淀粉。 -
3锅中放油烧至八成热，放入玉子豆腐。 -
4炸至两面金黄捞起沥油。 -
5另起锅放少许油烧热，倒入一勺番茄沙司。 -
6淋入水淀粉炒匀，把炒好的酱淋到玉子豆腐上面即可。
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