欢迎访问普及养生网!

普及养生

当前位置:首页 > 四季养生 > 春季养生

春季养生

正宗紧跟超软风----卡仕达超软土司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:35:57春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
紧跟超软风----卡仕达超软土司 释义
紧跟超软风----卡仕达超软土司的做法

食材明细

主料
  • 蛋黄 1个
  • 细砂糖 40克
  • 高筋面粉 265克
  • 鲜奶 65克
  • 1/2小勺
  • 即溶酵母 4克
  • 奶粉 15克
  • 100克
  • 无盐奶油 25克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

卡仕达超软土司的做法步骤

  • 紧跟超软风----卡仕达超软土司的做法步骤:1
    1
    将材料A全部放入锅内,先用打蛋器搅匀,再用小火边煮边搅拌成糊状。取出放凉,盖上保鲜膜,冷藏60分钟后备用。
  • 紧跟超软风----卡仕达超软土司的做法步骤:2
    2
    将做法1中的材料和材料B混合,搅拌成光滑的面团,加入无盐黄油25克,搅拌成具有延展性的面团,发酵至2倍大,取出,排气,分割成3等份,滚圆,松弛15分钟。
  • 紧跟超软风----卡仕达超软土司的做法步骤:3
    3
    取一个面团,擀成椭圆形。
  • 紧跟超软风----卡仕达超软土司的做法步骤:4
    4
    翻面后轻轻卷成圆柱体。
  • 紧跟超软风----卡仕达超软土司的做法步骤:5
    5
    分别放入土司模内。
  • 紧跟超软风----卡仕达超软土司的做法步骤:6
    6
    放温暖潮湿处二次发酵,发酵至9分满刷蛋液。放入预热好的烤箱,180--190度,30分钟。
  • 紧跟超软风----卡仕达超软土司的做法步骤:7
    7
    内部组织超级好。
  • 紧跟超软风----卡仕达超软土司的做法步骤:8
    8
    弹力十足!
更多普及养生小知识请浏览http://www.pujiys.com