正宗青椒炒豆干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“家常小炒，拌饭夹饼配粥即可。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒豆干的做法步骤
-
1青红椒洗净去蒂去籽，蒜剥好。海带豆干备用 -
2青红椒切成条，大蒜切末，豆干海带也切条。 -
3起锅油热后放入蒜末煸香 -
4加入青红椒条翻炒半分钟 -
5再下入豆干条。继续翻炒一分钟。 -
6锅中加入适量盐和一点点生抽 -
7最后加入卤海带翻炒十几秒钟即可出锅。
小窍门
除了青椒和豆腐干必备外，其他配菜可以自己调整，加入自己喜欢的就好。
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