正宗小文子出品~~【自制披萨酱】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“上次做披萨，做的披萨酱没有单独做出来，这次，单独做了一个菜谱，看相是不蛮漂亮，但是，味道还是很正的，和外面的披萨有的一比哦！O(∩_∩)O~”
食材明细
- 奶香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
自制披萨酱的做法步骤
-
1准备原料，番茄，番茄酱，洋葱，大蒜，披萨草，黑胡椒。 -
2西红丝去皮切碎，洋葱切碎，大蒜切碎。 -
3锅里加少许的油，烧热。 -
4将大蒜和洋葱爆香。 -
5炒香以后加入番茄碎炒出水。 -
6炒出水后，加入两勺的水，将西红柿和洋葱煮烂。 -
7加入的水再次炒干后，加入披萨草和番茄酱炒匀。 -
8出锅前加入黑胡椒，炒匀即可。 -
9最后的成品！
小窍门
1.番茄底部切一个十字，放入热水中泡5分钟，皮就可以轻而易举的撕下来了！
2.黑胡椒，披萨草和番茄酱的量按自己喜欢，我喜欢黑胡椒放多些，番茄酱放少些。
2.黑胡椒，披萨草和番茄酱的量按自己喜欢，我喜欢黑胡椒放多些，番茄酱放少些。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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