正宗小文子出品~~【山寨鸡肉卷】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“今天本想做个鸡肉迷你披萨的!不知道什么原因!面团发酵了3个小时!还是一点反应都没有!晚上还要去医院看外公!重新再发一次也没时间了!干脆就改成鸡肉卷吧!因为是临时起意的!少了生菜!这烤肉和生菜真是绝配!这次就勉强吧!那天有时间再正式做一次!O(∩_∩)O~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山寨鸡肉卷的做法步骤
-
1准备好面粉和水。 -
2面粉加水成雪花状后停止加水。 -
3揉成光滑的面团。 -
4鸡腿用剪刀取出鸡肉。 -
5鸡腿切成鸡腿粒。 -
6烤肉料加水拌匀,加入鸡肉粒腌入味。 -
7鸡肉粒放入不粘锅,煎熟即可。 -
8出锅就被我偷吃了一些。O(∩_∩)O~ -
9面团分小剂子,擀成薄片,放入不粘锅,两面起泡就可以了。 -
10我煎完鸡肉偷懒没洗锅子,面皮的边边就有煎鸡肉的黑点点。 -
11面皮涂上辣椒酱,放上鸡肉粒和喜欢的菜。 -
12先将上面盖下。 -
13再将左边盖上。 -
14将下面往上面翻,就可以吃了。
小窍门
1.鸡肉可以切条,也可以不切。
2.放入生菜是最好的,解除一些小小的油腻,我家没买,所以没放。
3.辣椒酱按自己喜好,我吃辣,所以放了很多。O(∩_∩)O~
2.放入生菜是最好的,解除一些小小的油腻,我家没买,所以没放。
3.辣椒酱按自己喜好,我吃辣,所以放了很多。O(∩_∩)O~
所属分类:
主食
面食
家常菜
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