正宗芹叶拌花生的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹叶拌花生的做法步骤
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11准备芹菜一捆，将芹菜叶摘下，单独留下。锅内烧水，水开后下芹菜叶焯熟。 -
2焯好后捞出，放入凉水中。用手将芹菜叶的水分拧干，放入一碗中备用 -
3取一小把花生。 -
4锅内烧水，冷水放入大料 -
5放入花椒。 -
6放入盐。 -
7水开将花生放入锅中，小火煮入味 -
8煮好后捞出，挑去花椒和大料，放入一碗中备用。将芹菜叶和花生放入一盆中。 -
9放入香油，陈醋，盐，味精，最后洒上黑芝麻即可。
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