正宗健康主食----南瓜发面素馅包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜发面素馅包子的做法步骤
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1将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。 -
2将蒸熟的南瓜,取出,放入容器中凉凉,绞碎待用。 -
3将面粉,酵母放入南瓜泥的碗中,搅拌成棉絮状。 -
4和成面团,放温暖处醒发。 -
5将大白菜清洗干净,放入滚水锅中焯至断生,取出,装入碗中待用。 -
6将焯好的白菜放在案板上,剁碎待用。 -
7将提前浸泡好的粉条,木耳分别剁碎,葱姜切成末,装入碗中待用。 -
8将剁碎的白菜放入粉条,木耳,葱姜的碗中,加入精盐,五香粉,味精,大豆油,搅拌均匀,成素馅馅料待用。 -
9将醒发好的面团放在案板上,搓成长条。 -
10下剂子,擀皮。 -
11开始包包子啦。 -
12将包好的包子,放入蒸锅中。 -
13大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可食用了。
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