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正宗健康主食----南瓜发面素馅包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:37:18春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
健康主食----南瓜发面素馅包子 释义
健康主食----南瓜发面素馅包子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 南瓜 200克
  • 粉条 100克
  • 木耳 20克
  • 大豆油 100克
辅料
  • 酵母 5克
  • 精盐 5克
  • 五香粉 3克
  • 味精 3克
  • 葱末 10克
  • 姜末 10克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜发面素馅包子的做法步骤

  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:1
    1
    将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:2
    2
    将蒸熟的南瓜,取出,放入容器中凉凉,绞碎待用。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:3
    3
    将面粉,酵母放入南瓜泥的碗中,搅拌成棉絮状。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:4
    4
    和成面团,放温暖处醒发。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:5
    5
    将大白菜清洗干净,放入滚水锅中焯至断生,取出,装入碗中待用。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:6
    6
    将焯好的白菜放在案板上,剁碎待用。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:7
    7
    将提前浸泡好的粉条,木耳分别剁碎,葱姜切成末,装入碗中待用。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:8
    8
    将剁碎的白菜放入粉条,木耳,葱姜的碗中,加入精盐,五香粉,味精,大豆油,搅拌均匀,成素馅馅料待用。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:9
    9
    将醒发好的面团放在案板上,搓成长条。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:10
    10
    下剂子,擀皮。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:11
    11
    开始包包子啦。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:12
    12
    将包好的包子,放入蒸锅中。
  • 健康主食----南瓜发面素馅包子的做法步骤:13
    13
    大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可食用了。
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