正宗三色田鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三色田鸡的做法步骤
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1原料图大集合。 -
2田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。 -
3起油锅，下青红椒爆炒。 -
4下黑木耳一起炒，盛起备用。 -
5留底油，下腌好的田鸡爆炒。 -
6加水略煮。 -
7下先前炒好的三色材料，加盐、鸡精调味即可起锅。 -
8装碗，开吃！
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