正宗百苦鲜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这个菜
苦的鲜美
百合和苦瓜
鲜蘑和苦瓜
牛肉和苦瓜
都是那么完美的搭配
名字是我起的.哈”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
百苦鲜的做法步骤
-
1干百合用开水泡发软 -
2把苦瓜切小片,蘑菇用手掰成小块.牛肉切小块 -
3热锅放少量油,干扁一下牛肉,然后放苦瓜,翻炒一分钟,放入鲜蘑和百合一起翻炒 -
4大概三分钟后.蘑菇会出很多水分,就大火翻炒吧,看汁水快收干时候放入盐,翻炒到治水都没有就O了
所属分类：
素菜
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