正宗日式茶碗蒸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“在异国他乡真的很苦逼啊，想吃什么都只能自己弄，不过看到成果还是很开心的有木有~哈哈”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
日式茶碗蒸的做法步骤
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1鸡蛋一个打碎过筛。
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2放入基本等量的牛奶，在加入虾仁丁少许，以少许盐调味。
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3小碗上覆上保鲜膜上蒸笼蒸10分钟左右。
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4基本凝固时在鸡蛋羹上放上虾仁，胡萝卜碎和西兰花，摆成自己喜欢的样子。
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5继续蒸5分钟后出锅，加少许生抽调味即可。
所属分类：
热菜
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