正宗五彩豆腐丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单
豆腐皮有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效
并且营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高
还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素
豆腐皮还有易消化、吸收快的优点,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品
豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴
既可充作家常便菜,也可用于各种宴会酒席”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩豆腐丝的做法步骤
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1豆腐皮洗净切丝。 -
2胡萝卜洗净切丝。 -
3青椒洗净去蒂去籽切丝。 -
4干海带泡发洗净切丝。 -
5培根火腿切丝。 -
6粉丝用凉水浸泡半小时后,捞出控干水份。 -
7将所有材料放入大碗内。 -
8加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油调匀即可。
小窍门
可以根据个人的喜好来添加任何的材料。
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