正宗葱油蛏子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱油蛏子的做法步骤
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1蛏子买来后，养在水中，让它吐出沙子；将养干净的蛏子从水中捞出，沥干水分。 -
2准备小葱，洗净后切短。 -
3坐锅放油，入蛏子炒。 -
4到蛏子张开了，加料酒、盐。 -
5最后加入小葱和适量的水，稍稍炒一会就出锅。 -
6出锅，装盘。
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