正宗蛋皮吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素、钙等矿物质
口味多样，易于消化、吸收，食用方便
在日常生活中颇受人们喜爱”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋皮吐司的做法步骤
-
1将培根火腿切片。 -
2生菜洗净修整成方形。 -
3取两片吐司，分别抹少许沙拉酱。 -
4一片吐司放生菜叶，另片吐司放两片火腿。 -
5将两片吐司叠放整齐，用刀切去四边的面包皮。 -
6然后从中间用刀一剖两半。 -
7将鸡蛋划成蛋液，然后底锅抹一层油，煎成蛋皮。 -
8将切好的吐司放在蛋皮中间。 -
9卷起包好后，改刀装盘即可。
小窍门
建议大家做的时候，等蛋皮凉了后再放吐司进去。
不然就跟我做的这个一样有些塌了，不过个人认为吐司塌了后更有嚼头。
不然就跟我做的这个一样有些塌了，不过个人认为吐司塌了后更有嚼头。
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