正宗紫薯芝麻馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。具体花青素的功能。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫薯芝麻馅饼的做法步骤
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1准备好糯米粉和洗干净的紫薯。 -
2把紫薯切成段放在蒸笼上篜熟。 -
3加少许糯米粉与面粉揉成面团。 -
4再把面团小剂子压扁后包入芝麻酱和白糖馅.包好后压成圆饼。 -
5做好的圆饼滚上白芝麻。 -
6电饼铛倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可！
小窍门
里面的芝麻馅是自己做的，我加了糖，不喜欢吃甜的亲也可以不加。
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