正宗芹菜炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质
这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶
对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒肉的做法步骤
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1将芹菜摘洗干净。 -
2然后切成小段备用。 -
3葱切葱花，姜切姜丝，干辣椒切碎。 -
4底锅热油放八角，倒入肉丝煸炒至变色。 -
5煸炒肉丝后再放葱花、姜丝、辣椒碎。 -
6淋入酱油上色。 -
7将芹菜段倒入翻炒至熟即可。
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