正宗泡鸡脚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 麻辣 口味
- 调味 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
泡鸡脚的做法步骤
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1准备好配料和调料。 -
2鸡脚处理干净切开。 -
3锅里烧水放入切开的鸡脚煮15分钟左右。 -
4煮好的鸡脚捞出来放在凉水里。 -
5萝卜切片、辣椒切碎放入碗里。 -
6鸡脚捞出来沥干放入佐料碗里，挤上2个柠檬。 -
7撒上适量的盐和花椒。 -
8拌匀冷藏。
小窍门
1、泡鸡脚还可以放上胡萝卜和芹菜，喜欢吃的话就放，不喜欢吃可以不放。
2、泡鸡脚挤上柠檬已经稍微有点酸了，如果想更酸点，可以倒上点醋。
2、泡鸡脚挤上柠檬已经稍微有点酸了，如果想更酸点，可以倒上点醋。
使用的厨具：其它、炒锅
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