正宗手擀菠菜面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手擀菠菜面的做法步骤
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1菠菜洗净切断滤干水份
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2将菠菜放入搅拌机内,加入适量水
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3搅拌5分钟左右,菠菜成了菠菜汁了
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4滤出一小碗菠菜汁备用
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5菠菜汁与面粉和好揉至光滑
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6将揉好的面团盖上保鲜膜静放20分钟
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7洒上少许面粉,将面团用擀面杖擀成2MM厚度
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8将擀好的面皮切均匀条状
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9切好的面条洒上少许面粉,防止粘沾
所属分类:
面条
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