正宗南乳粉蒸排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南乳粉蒸排骨的做法步骤
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1排骨洗干净,晾干水。加料酒,生抽少量,姜丝,南乳汁,腌制20分钟。 -
2再加上五香的粉蒸肉粉,我加的比较多,所以加了些水,这里有的人是加油的,可还是少油比较健康,搅拌均匀。 -
3铺底我用的是土豆,也可以用南瓜,都很好吃,土豆均匀的铺在盘子里。 -
4上面把排骨码好。 -
5蒸锅,等水开了,放入排骨,大火40分钟。记得水要加。 -
6出锅,撒上葱花。非常的原汁原味。很香。大人小孩都爱。
使用的厨具:蒸锅
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