正宗麻辣双色豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“买的新鲜的血豆腐，看上去比较血腥。。。。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣双色豆腐的做法步骤
-
1血豆腐两大块。 -
2豆腐切块。 -
3蒜去皮切末。 -
4油锅热油，下蒜末，花椒粉，辣椒粉爆香。 -
5加水，加盐，煮开。 -
6血豆腐下锅，我是拿在手上，直接切进锅里，也可以先切好，再入锅。 -
7下白豆腐。 -
8煮三分钟，出锅前再撒一些辣椒粉。
使用的厨具：炒锅
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