正宗【米饭鸡肉卷】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
米饭鸡肉卷的做法步骤
-
1鸡腿2只。 -
2将鸡腿去骨然后拍散一些。 -
3鸡腿肉放入容器，加盐，味精，酱油，料酒，大蒜，黑胡椒碎，色拉油拌匀，腌制1小时以上。 -
4将腌制好的鸡腿肉放在锡纸上卷起。 -
5用锡纸把鸡肉卷卷起，卷紧一些。烤箱185度烤20分钟，取出稍凉，小心打开锡纸将鸡肉卷切段即可。 -
6米饭放入碗中，加入炒香的小虾米，胡萝卜末，洋葱末，加入帕玛森芝士拌匀。
使用的厨具：电烤箱
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