正宗煎五花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“平底锅煎出来的五花肉肥嫩鲜香，有点烧烤的味道，配上生菜和一点也不油腻，蘸上蘸料好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎五花的做法步骤
-
1卷紧的五花肉保鲜膜包裹好冰冻3小时，取出切片 -
2平底锅加热（没放油），煎肉片到两面焦黄 -
3另一锅内少许油爆香蒜蓉芝麻后加入所有调料做成蘸料 -
4洗净的生菜用冷开水漂一下，铺入盘中放上煎好的肉片
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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夏季食谱
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