正宗阿瓦山剁椒鱼头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 超辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤
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1野山椒小米椒蒜 -
2鱼头一个洗干净 -
3加盐味素料酒葱姜给鱼按摩 -
4腌制30分钟 -
5野山椒,小米椒剁碎加盐糖蒜末海鲜酱油或匀放鱼头上 -
6上锅蒸5分钟 -
7出锅撒葱花浇上热油后在浇上海鲜酱油就好了
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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午餐
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