正宗培根金针菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“培根香脆加上金针菇的鲜嫩多汁,再加上自制汤汁,非常的好吃,过程简单易操作,而且成本也不高,我做的这一份有十三个卷,成本大概在二十块左右。在外面吃的话应该要翻个倍儿吧,何况不一定干净放心,所以还是自己动手,尝试着做一些东西吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
培根金针菇的做法步骤
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1金针菇辣椒香菜等材料洗净备用
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2培根切成两断,取适量金针菇放于培根一端,慢慢卷起来,然后用牙签固定
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3热锅,到入油(铺平锅底)待油热了,转小火,放入金针菇卷
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4用筷子小心翻转,煎至培根熟透有点小焦就可以起锅装盘了
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5这样就可以吃了,因为培根本身就有味道的,但个人口味比较重,用辣椒、大蒜、盐、鸡精、淀粉做了个汤汁淋在上面(这个很容易就不细说了)
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
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