正宗自制酸奶 远离明胶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制酸奶的做法步骤
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1两袋牛奶和一袋酸奶菌粉，我用的牛奶是485ML的大包装。 -
2先倒出一点牛奶，把菌粉稀释搅匀。 -
3再倒入全部的牛奶。 -
4放入酸奶机。 -
5盖上盖子，选择酸奶功能。 -
610小时后，机器停止，酸奶做好了。吃的时候可以根据个人口味调入蜂蜜，味道非常好。 -
7我用的是这种酸奶菌粉，这是大包装袋，里面是10小袋，每小袋可以做2斤牛奶。
小窍门
1.网上有很多卖酸奶菌粉的，但是这种菌粉需要冷冻收藏，夏天天太热，怕菌种失效，我就没在网上买，在同城一家卖烘焙店里买的。如果是冬天天冷的话可以考虑在网上买。
2.自做的酸奶真的比外面的好吃，而且放心，我是加蜂蜜吃的，还可以再加入火龙果等时令水果。
2.自做的酸奶真的比外面的好吃，而且放心，我是加蜂蜜吃的，还可以再加入火龙果等时令水果。
使用的厨具：酸奶机
所属分类：
饮品
下午茶
酸奶
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