正宗干豆角烧五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
干豆角烧五花肉的做法步骤
-
1材料 -
2干豆角冷水泡发一个小时 -
3葱段姜丝爆香 -
4倒入五花肉翻炒到变色，有香喷喷的猪肉香味飘出来 -
5倒入一汤勺老抽，翻炒到颜色均匀，这个时候味道非常香。 -
6翻炒酱油色均匀 -
7趁着锅里非常热闹，倒入开水，水稍微多点，整个淹没肉肉，加锅盖闷上15分钟左右。用开水是能够绒油和水充分融合汤汁会浓郁点，另外肉肉也不会因为突然受凉缩紧。 -
8.当汤汁收到一碗水左右的时候，如果觉得酱香味不够，这个时候可以加入老抽，放一点生抽，鸡精，盐，一点点白糖，翻炒到汤汁收浓，盛盘撒上点细细的葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗巧克力马卡龙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了