正宗献给妈妈的生日蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“三月初五，是妈妈的生日。妈妈怕我乱花钱一个劲地说不要我买蛋糕。好，不买就买，我做一个给你总成了吧。这样既不会乱花钱又可以献给妈妈一个惊喜。哈。更开心的恐怕是孩子们了。又可以吹蜡烛又有蛋糕吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
生日蛋糕的做法步骤
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1蛋白加入白醋打至起泡分三次加入细砂糖打至硬性发泡 -
2蛋黄加入细沙糖，牛奶和玉米油搅拌均匀 -
3筛入低粉用搅拌均匀 -
4蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。 -
5预热烤箱180度。中层，上下火，30分钟 -
6蛋糕放凉后装饰。先打发淡奶油用淡奶油模平表面。然后在蛋糕面用筛过筛一层阿华田。在用裱花嘴装饰表面。 -
7在奶油中间放一颗杏仁，中间的奶油上放彩塘，再加一块蛋糕装饰纸做装饰 -
8装饰完成就可以了。看见做好的蛋糕自己都觉得好开心
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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