正宗小笋管冬菜肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“笋的脆，肉的香，冬菜的阳光味道，太好吃了。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小笋管冬菜肉的做法步骤
-
1小笋取上面管的部分（下部分留着另外吃），对半开。这种小笋切丝可以凉拌。 -
2腌制的冬菜，跟梅菜差不多 -
3加到肉里一起剁 -
4最后加点葱花，少许盐调匀 -
5把调好的馅料一一填到小笋管上。 -
6大火蒸20分钟后，汁倒出来竞点芡，淋上即可。
使用的厨具：蒸锅
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