正宗营养早餐之——田园素什锦炒面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“春季，一个多姿多彩的季节，一提到春天，人们就不由得想起了姹紫嫣红、千娇百媚的花朵，今天就上一款非常春天的什锦素炒面，色泽鲜艳，口味丰富多彩，诱人至极！
虽然说是素炒，但营养还是比较丰富的。配以非常提味的孜然粉和番茄酱，美味无比！
配以水煮鹌鹑蛋、热牛奶、甜橙，宝贝外加一盒儿童酸奶，营养又快手的一顿早餐就OK了！”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
田园素什锦炒面的做法步骤
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1所用基本原料。 -
2洋葱和胡萝卜切丁，分别清洗干净。 -
3鸡蛋面干入沸水中煮一分钟，捞出过凉水备用。 -
4炒锅热油，油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。 -
5加入煮好的鸡蛋面，转中火。 -
6加入适量十三香。 -
7加入孜然粉。 -
8挤入适量番茄酱炒匀。 -
9加入食盐翻炒。 -
10加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。 -
11滴入少许生抽。 -
12关火，装盘，用番茄酱挤上笑脸即可上桌。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
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