正宗清蒸鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“清蒸鸭，简单营养易做，不加任何调料。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鸭的做法步骤
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1鸭去毛去内脏冼干净 -
2取半只切块 -
3净切好的鸭肉过开水后用冷水冲冼后沥干水装碗中放两片姜片。 -
4放高压锅高压10--20分钟 -
5或调至煮肉档即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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