正宗肉片炒双耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“中午回家菜不够吃了，正好冰箱里有泡好的木耳、银耳，拿出来配点肉片一炒，几分钟就可以开饭了。这道菜不仅做法简单，营养也很丰富，配上肉片炒至，更加添加了木耳银耳的香气。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉片炒双耳的做法步骤
-
1木耳、银耳泡发洗净，银耳去蒂切成小朵，猪肉切片 -
2锅内放油加热 -
3倒入肉片炒至变色 -
4加调料炒出香味 -
5放入银耳木耳，炒3-4分钟即可出锅
小窍门
银耳一定要把黄色的跟去掉。炒3-4分钟就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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